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晚餐的主食基本和早餐重叠，只是加入了蔬菜沙拉和水果沙拉。

至于点心和饮品，点心就选择两种口味的蛋黄酥，陈素素还打算加入当季水果口味的雪媚娘，饮品则选择冰糖红豆沙和酸梅汤两种，其中冰糖红豆沙和雪媚娘可以作为雅座消费赠送的餐品。

又建窑，又试菜的，一弄就到了晚上。

前面的几道菜都进行的很顺利，两个大厨动手操作，陈素素在旁边指点，有了酱油这个神器，基本口味能做到和陈素素八成像，已经达到了可以出售的程度。

岳振远下值的时候，陈素素的小院里还在忙碌，不时有下人从里面端着吃食出来。

问了才知道，陈素素和两个大厨试了一天的菜，很多菜品都做了好几份，吃不完的只好分送给下人们。

岳振远忽然就很后悔，今日就应该告假在家里，也不知道错过了多少好东西。

他去到陈素素院门口，正打算寻个由头进去蹭饭，抬眼就看见里面多了一个小“蘑菇”摞大“蘑菇”，府里多了这么个稀罕玩意，自然必须进去问问。

陈素素正在为最后一道主菜——麻辣香锅，调制酱料，而两个大厨正在压竹升面。

几个人忙碌中看见岳振远走进来，都停下手里的事，行了个礼。

陈素素盯着岳振远，脸上分明的写着，我们正在忙，你有什么事吗？

岳振远被盯得有点不好意思，虚咳了一声，指着新建起来的烤窑问道：“这是何物？”

“这个呀，是我从书上看的，异国用来烤制食物的炉子，为了方便烤制点心，今天就也修了一个。”陈素素答。

怎么也不开口留我吃饭，这个女人真是不知好歹，岳将军觉得自己夫人一点都不善解人意，“咳，那你们现在是在做些什么？”

“为餐馆的菜谱试菜呀，我们这不还都在忙呢。”陈素素丝毫没有注意到某人其实是想蹭饭。

岳振远：……这简直一点台阶也不给呀。

还是在军中当值了几十年的王奎有眼色，“将军可曾用了晚饭，没用的话，不如也留下，我们这还有两种菜品呢，将军正好帮我们把把关，试试我和李武的水平。”

岳振远听了这话，满意的点点头，顺势坐在了院里的小圆桌旁，等上菜。

麻辣香锅，陈素素选了腌制好的鸡翅，青笋片，莲藕片，菜花，大白菜还有腐竹和腊肠。

先将腌好的鸡翅炸制两面金黄，捞出来备用。然后，重油爆香葱姜蒜后，把所有蔬菜都丢下去一锅炒，待蔬菜都吃油断生了，再把炸好的鸡翅和腊肠加进去，浇上灵魂秘制辣酱，翻炒至所有食材都均匀的沾上辣酱，撒上一把熟芝麻就可以出锅了。

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